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Poisson au curry
Prep. 15min
Total 55min
4 portions
Ingredientes
-
15 g de gingembre
-
1 gousse d'ail
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de curry en poudre
-
350 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction de goûts
-
350 g de pommes de terre détaillées en gros dés
-
250 g de carottes coupées en tronçons
-
500 g de filets de poisson blanc cabillaud ou julienne par ex.
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
-
300 g de lait de coco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
28.3 g
Calorías
2173 kJ /
518 kcal
Grasa
32 g
Carbohidratos
29.5 g
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