Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 830 mg

Proteína 13 g

Calorías 1301 kJ / 311 kcal

Grasa 24 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondo boccale 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Contorno di cavolo nero

20min

Contorno di radicchio, uvetta e pinoli

15min

Contorno di carote in agrodolce

1h

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Torrette di patate ai broccoli

1h

Catalogna con olive e capperi

50min

Coleslaw

10min

Purè di cavolfiore profumato al tartufo

25min

Contorno di cavolfiore al forno

30min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3h

Contorno di finocchi con panure al timo

35min

Purè di pastinaca e zucca

50min

Mostrar todo