Soufflé al formaggio cotti due volte

Soufflé al formaggio cotti due volte

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
250 g di latte intero
60 g di cipolla a pezzi
1 foglia di alloro secca
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
6 grani di pepe nero
1 cucchiaino di sale
2 uova
30 g di burro + q.b.
30 g di farina tipo 00
1 cucchiaio di erba cipollina fresca tritato
130 g di caprino pepato, sbriciolato
acqua bollente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 830 mg

Proteína 13 g

Calorías 1301 kJ / 311 kcal

Grasa 24 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Secondo boccale 35 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Contorno di patate sauté sottovuoto

2h

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4h

Cous cous di cavolfiore

20min

Salsa di cipolle e mele

30min

Conserva di barbabietole in agrodolce

12h 30min

Patatine di carote e zucchine

30min

Broccoli in salsa di ceci

40min

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Ninguna valoración

Patate duchessa

1h

Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi

Ninguna valoración

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40min

Cavolo fermentato

48h 30min

Mostrar todo