![Peperoni alla pugliese Peperoni alla pugliese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89E13186-6464-4857-B1F1-BD4735F83AD6/Derivates/2AC6967B-4B1B-4D63-A4F0-B2B731A99ACC.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g di aceto di vino bianco
- 10 g di sale
- 500 g di peperoni (650 g circa peso lordo) a listarelle (2x4 cm circa)
- 20 g di capperi sotto sale, sciacquati e asciugati
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 1 cucchiaino di aglio disidratato in scaglie
- 1 pizzico di basilico secco
- 1 pizzico di prezzemolo
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Inf. nutricional
- por 100 g
- Calorías
- 1230 kJ / 294 kcal
- Proteína
- 1.5 g
- Carbohidratos
- 6.5 g
- Grasa
- 29.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoInsalata di patate alla greca
1 Std.
Contorno di melanzane
25 Min
Broccoli e zucchine al vapore
30 Min
Contorno di friggitelli
30 Min
Patate lesse
40 Min
Piselli al prosciutto
25 Min
Broccoli stufati
40 Min
Contorno di peperoni al vapore
40 Min
Fagiolini e taccole al vapore
40 Min
Cottura del miglio
45 Min
Patate e fagiolini al pesto
35 Min
Ciambotta
1 Std.