Einfache Bratensauce

4.3 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
80 g
80 g Schalotten, halbiert
Olivenöl
10 g
Tomatenpüree
10 g
Rotwein
100 g
100 g roter Portwein
Risottoreis, alle Sorten ungewaschen
40 g
Lorbeerblätter, frisch oder getrocknet
3
gemischte Kräuter, frisch (z.B. Thymian Petersilie oder Rosmarin)
3 Zweigchen
Knoblauchzehen
2
Wasser
500 g
Bouillonwürfel (für 0,5l) Gemüse- oder Rinds-Bouillon
1
Sojasauce
20 g
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Butter kalt, in Würfeln (2 cm)
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 441 mg

Proteína 2 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 23 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sauce macht den Unterschied 12 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chrüterbutter

5min

Muhamara Dip (محمرة)

5min

Erdbeer-Dressing

10min

Cacio e pepe

20min

Vegane Bratensauce

45min

Curryrahmsauce Schweizerart

20min

Veganes Pastatopping - Parmesan Alternative

10min

Beurre blanc - Weisse Buttersauce

15min

Bratensaucen Pulver

10min

Cinque Pi Sauce

10min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30min

Sauce Rouille

5min

Mostrar todo