Dispositivos y accesorios
Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις
Prep. 30min
Total 1h 40min
50 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη σφολιάτας
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά200 γρ.
-
νερό πολύ παγωμένο90 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό
-
φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)12
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα6 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι½ κ.γλ.
Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο
-
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια125 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα2 κλωνάρια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Sodio
76.4 mg
Proteína
0.8 g
Calorías
256.1 kJ /
61.2 kcal
Grasa
5 g
Fibra
0.2 g
Grasas saturadas
2.3 g
Carbohidratos
3.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Finger Food
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todoΨωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι
Ninguna valoración
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Ninguna valoración
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Ninguna valoración
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
Ninguna valoración
Σουδάκια με καπνιστό σολομό
Ninguna valoración
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Ninguna valoración
Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο
35min
Σούσι-σάντουιτς
Ninguna valoración
Ντάκος κρητικός
Ninguna valoración
Ροδίτικα κεραστικά χωρίς γλουτένη
1h
Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές
Ninguna valoración
Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα
Ninguna valoración