Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Σφολιατίνια palmiers με δύο γεμίσεις

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 1h 40min

50 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη σφολιάτας

αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (1-2 εκ.), που στη συνέχεια το έχετε βάλει στην κατάψυξη για 30 λεπτά
200 γρ.
νερό πολύ παγωμένο
90 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση με αντζούγιες και μαϊντανό

φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι στραγγισμένα (στραγγισμένο βάρος περίπου 40 γρ.)
12
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.

Γέμιση με ελιές και δεντρολίβανο

ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
125 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
δεντρολίβανο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
2 κλωνάρια
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 76.4 mg

Proteína 0.8 g

Calorías 256.1 kJ / 61.2 kcal

Grasa 5 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 2.3 g

Carbohidratos 3.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Finger Food 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 godz.

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

45 min

Μανιταροπιτάκια

1 godz. 30 min

Ζύμη για πίτσα

1 godz.

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1 godz.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Brak ocen

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Brak ocen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Brak ocen

Καναπεδάκια με παντζάρι, κατσικίσιο τυρί και πέστο ρόκας

Brak ocen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 godz. 10 min

Mostrar todo