Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

4.7 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 5h

8 pieces

Ingredientes

Glutinous rice layer

glutinous rice
100 g
water for soaking
blue clitoria flowers (bunga telang)
10 g
hot water
50 g
coconut milk
80 g
salt
1 pinch
coconut oil
water
800 g
pandan leaves cut in 3 cm length
2

Pandan custard layer

pandan leaves cut in 5 cm length (see tips)
10
water
600 g
coconut milk
100 g
egg
1
sugar
50 g
tapioca flour
30 g
white rice flour
20 g
potato starch
15 g
salt
½ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 184.9 mg

Proteína 2.5 g

Calorías 639.8 kJ / 152.9 kcal

Grasa 4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 3.4 g

Carbohidratos 24.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nester TM7 30 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Ube Halaya

1h 10min

Ondeh Ondeh

1h

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12h 5min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Mango Chia Pudding

4h 10min

Lemon Tiramisu

6h 25min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Cucumber Lime Sorbet

8h 10min

Chocolate Nougat Bars

2h 30min

Pears in orange syrup

45min

Better-for-you custard

15min

Pineapple lime sorbet

3h 10min

Mostrar todo