Cruffin met Chocolade en Praliné

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 132.2 mg

Proteína 23.8 g

Calorías 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Grasa 88.9 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 39.8 g

Carbohidratos 112.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Crumbs of love 6 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Melkbrood

2h 20min

Chocoladekoeken

Ninguna valoración

Zalmvlecht

Ninguna valoración

Zoet ontbijtbrood

1h 30min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Ninguna valoración

Knapperig brood

Ninguna valoración

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Ninguna valoración

Appelflappen

1h 30min

Focaccia met uien

1h 30min

Boerenbrood

2h

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Ninguna valoración

Mostrar todo