Μουσακάς με φακές

Μουσακάς με φακές

4.7 22 valoraciones
Prep. 25min
Total 2h 20min
6 μερίδες

Ingredientes

  • κόκκινες φακές
    200 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    120 γρ.
  • μελιτζάνες
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)
    1
  • ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους
    400 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    120 γρ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.σ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 κ.γλ.
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • γάλα
    500 γρ.
  • αλεύρι
    40 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 21 g
Calorías 1917 kJ / 458 kcal
Grasa 25 g
Fibra 7.3 g
Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(22)

1h 20min

Λευκή πίτσα

5.0(4)

40min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

5.0(3)

1h

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

4.5(8)

20min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

5.0(1)

45min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(1)

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7(3)

1h

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

5.0(1)

40min

Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί

5.0(2)

1h

Mostrar todo