Dispositivos y accesorios
Μουσακάς με φακές
Prep. 25min
Total 2h 20min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κόκκινες φακές200 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια120 γρ.
-
μελιτζάνες400 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
πιπεριά πράσινη ή κόκκινη, σε κομμάτια (περίπου 150 γρ.)1
-
ντομάτες σε κονσέρβα μαζί με το χυμό τους400 γρ.
-
κόκκινο κρασί120 γρ.
-
αποξηραμένη ρίγανη1 κ.σ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
γάλα500 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
21 g
Calorías
1917 kJ /
458 kcal
Grasa
25 g
Fibra
7.3 g
Carbohidratos
33 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoΤάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό
Ninguna valoración
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Ninguna valoración
Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ
1h
Βίγκαν μπολονέζ
50min
Βίγκαν μπέργκερ
45min
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Ninguna valoración
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45min