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Puré de papa pastusa y criolla

Puré de papa pastusa y criolla
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Prep. 15min
Total 1h
6 portions
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Ingredientes

  • 500 g de agua
  • 350 g de papa pastusa pelada en rodajas de 0.5 cm
  • 350 g de papa criolla pelada en rodajas de 0.5 cm
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de leche
  • pizca de pimienta molida
  • pizca de nuez moscada molida
  • 30 g de mantequilla
  • 30 g de queso mozzarella en trozos
  • 30 g de queso parmesano rallado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 519.4 mg
Proteína 5.9 g
Calorías 712.5 kJ / 170.3 kcal
Grasa 8.9 g
Fibra 2.3 g
Grasas saturadas 4.6 g
Carbohidratos 21 g

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