Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2.1 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 25min

4 portions

Ingredientes

le jus d'un citron jaune
10 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym déshydraté
360 g de poulet en petits dés (2 filets)
200 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
400 g d'eau
du sel
du poivre moulu
200 g de courge butternut en dés de 1 cm
150 g de choux de Bruxelles coupés en deux
100 g de crème fraîche
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 98.4 mg

Proteína 27.3 g

Calorías 2780.6 kJ / 664.6 kcal

Grasa 40.2 g

Fibra 9.4 g

Grasas saturadas 12.1 g

Carbohidratos 52.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

IG BAS 112 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 h 10 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 h 15 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 min

Risotto (Escale gourmande)

30 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Riz cantonais

12 h

Gratin gourmand de macaroni

50 min

Coquillettes chorizo-comté

15 min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 min

Mostrar todo