Mee Soto

Mee Soto

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

Sambal kicap

garlic cloves
2
bird's eye chilli (chilli padi)
6 - 12
cooking oil
10 g
fried shallots
2 tsp
salt
½ tsp
sugar
1 tsp
sweet soy sauce
30 g
lime juice
1 tsp

Soto

shallots cut in halves
70 g
garlic cloves
4
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only, sliced
2 stalks
water
1350 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
star anise
3
clove
4
cardamom
5
cumin powder
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
white pepper powder
1 tbsp
coconut milk (opcional)
50 g
chicken stock cube
1
salt adjust to taste
1 tsp
chicken breast fillet see tips
400 g
yellow noodles blanched
200 g
peanuts deep fried
40 g
dried glass noodles (soh hoon) deep fried
200 g
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
20 g
red chillies thinly sliced
2
Chinese celery leaves chopped
2 stalks

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1480.6 mg

Proteína 41 g

Calorías 3866.1 kJ / 924 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 8.8 g

Grasas saturadas 8.9 g

Carbohidratos 111.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

In Homemade We Trust 43 Recetas
Internacional

Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Chicken Katsu Rice Sandwich (Onigirazu)

1h 30min

Orzo with Salmon and Spinach

40min

Greek Chicken with Orzo and Feta

2h

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

Crab & Prawn Linguine

25min

Creamy chicken and broccoli pasta

30min

Chicken and Mushroom Rice

30min

"Marry Me" Chicken Pasta

30min

Savoury Vegetarian Rice

35min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2h 15min

White Tom Yum Seafood Noodles

1h

Pasta Primavera

50min

Mostrar todo