Caramel Sauce

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Prep. 5min

Total 1h 30min

395 g

Ingredientes

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm x 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 - 255 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
vinegar
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 30 g

Sodio 10.2 mg

Proteína 0.4 g

Calorías 635.1 kJ / 151.8 kcal

Grasa 8.2 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 5.1 g

Carbohidratos 19.9 g

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