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Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue
Ingredientes
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100 g de noisettes, grillées
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80 g oignon coupées en deux
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100 g de carotte
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1 gousse d'ail
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30 g d'huile d'olive
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500 g courge butternut en morceaux de 2 cm
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1 cube de bouillon (pour 0,5l)
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1 c. à soupe de curry en poudre Santa Maria Curry Mango
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½ c. à café de poudre de curcuma séché Santa Maria
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825 g d'eau
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400 g de lait de coco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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