Macarons à la pistache

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h 30min

30 morceaux

Ingredientes

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Calorías 429.5 kJ / 102.6 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 10.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Gâteau crèmeux au cacao sans gluten

1 h 10 min

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Moelleux aux pommes

50 min

Gaufres de Bruxelles

1 h

Tarte d’Alost (Vlaai)

1 h

Soufflé aux cantuccini avec sauce au café

No ratings

Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix

No ratings

Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches

35 min

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1 h 50 min

Gâteau aux amandes

50 min

Gâteau au limoncello

2 h 30 min

Tarte pomme-citron sans gluten

1 h 30 min

Mostrar todo