Ir al contenido principal Buscar

Croquembouche with Orange Custard and Dark Chocolate
Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 10h
16 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

Choux pastry
  • water
    300 g
  • butter cut in pieces
    160 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    20 g
  • plain flour
    240 g
  • eggs (approx. 6 medium eggs)
    350 g
Orange custard
  • sugar
    140 g
  • orange zest (from approx. 2 oranges)
    2 tbsp
  • fresh milk
    1000 g
  • cornflour (starch)
    100 g
  • eggs
    4
  • egg yolks
    4
  • natural vanilla extract
    2 tsp
Dark chocolate
  • dark chocolate small pieces or callets
    500 g
Assembly
  • icing sugar
    50 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 163 mg
Proteína 11.5 g
Calorías 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grasa 28 g
Fibra 4.3 g
Grasas saturadas 15.5 g
Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Our Kitchens are a Window to the World 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bakewell Tart

4.8(116)

1h 50min

Fudge Brownies

4.6(576)

50min

Vanilla Custard

4.7(164)

15min

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(81)

1h

Rocky road with vanilla bean marshmallow

4.5(53)

2h 45min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

4.6(17)

10min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.6(21)

40min

Caramel Popcorn

4.1(86)

40min

Date and nut balls

4.7(37)

20min

Custard

4.5(91)

10min

Mini Cheesecakes with Mango Purée

4.7(23)

3h

Coconut rice pudding with banana

4.1(74)

50min

 Mostrar todo