Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 pezzi
Ingredientes
-
10 g di burro
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di sale
-
50 g di vino bianco
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
3 uova
-
60 g di pangrattato
-
60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
11.5 g
Calorías
1113 kJ /
266 kcal
Grasa
20.4 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
9.7 g
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