Spaghetti bolognaise

4.4 49 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 47 g

Calorías 4578 kJ / 1093 kcal

Grasa 55 g

Fibra 9.7 g

Carbohidratos 94 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 Recetas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bolognaise au soja

40min

Moutarde indienne

15min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Sauce choron

20min

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Ninguna valoración

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Ninguna valoración

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40min

Chutney à la mangue

Ninguna valoración

Pâte Tom Kha

Ninguna valoración

Sauce Joppie

45min

Trempette épicée au fromage

Ninguna valoración

Marinade au Gochujang onctueuse

Ninguna valoración

Mostrar todo