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Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse
Prep. 20min
Total 45min
2 Portionen
Ingredientes
-
Erdäpfel geschält, in Würfeln (1 cm)200 g
-
Karotten in Würfeln (1 cm)150 g
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Brokkoliröschen150 g
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roter Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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Salz1 ½ TL
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Olivenöl1 TL
-
Schalotten30 g
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Butter25 g
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Äpfel geschält, in Würfeln (1,5 cm)220 g
-
Hühnerflügel2
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Senf10 g
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Weißwein, trocken100 g
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Apfelsaft100 g
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Schlagobers150 g
-
½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen (2 cm)Kerbel, frisch gehackt½ Bund
-
Zitronensaft, frisch gepresst30 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1968 mg
Proteína
17 g
Calorías
3145 kJ /
752 kcal
Grasa
48 g
Fibra
10 g
Grasas saturadas
26 g
Carbohidratos
61 g
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