Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- Öl zum Braten
- 900 g Wildgulasch
- Pfeffer zum Würzen
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 50 g Kirschkonfitüre
- 2 TL Zucker
- 1 EL Tomatenmark
- 360 g Rotwein, trocken
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 800 g Rinderfond
- 120 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert, in Würfeln (5 mm)
- 40 g Speisestärke
- 50 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 3289 kJ / 786 kcal
- Proteína
- 80 g
- Carbohidratos
- 38 g
- Grasa
- 25 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sodio
- 709 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoLinseneintopf mit Spätzle
1h
Wurstknödel
1h 20min
Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)
50 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1 godz. 50 min
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55min
Zucchini-Lasagne
50 min
Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
30 min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 Std. 5 Min
Orientalisches Chili
30 min
Grünkohl mit Eiern und Senfsauce
1h
Lauch-Käse-Suppe mit Hackfleischbällchen
35 min
Schweinefleisch süß-sauer
30 min