Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Dunkelbier-Würziges Gulasch
Prep. 15min
Total 3h 10min
8 Portionen
Ingredientes
-
Olivenöl90 g
-
Knoblauchzehen in Hälften geschnitten6
-
Rinderhaxe in Stücke geschnitten (5-6 cm)1200 g
-
rote Zwiebel in Keile geschnitten500 g
-
Chili, frisch in Stücke geschnitten (je nach Geschmack)1 - 2
-
dunkles Bier200 g
-
Fleisch Brühwürfel (0,5 l)2
-
Sternanis2 - 4 Stücke
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
10 - 12 kleine süße ZwiebelSchalotten10 - 12
-
Karotte in Stücke geschnitten (2-3 cm)250 g
-
Petersilie, frisch gehackt, zum Servieren
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
1021.4 mg
Proteína
36.6 g
Calorías
1717 kJ /
410 kcal
Grasa
17.4 g
Fibra
4.8 g
Grasas saturadas
3.6 g
Carbohidratos
25.5 g
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