
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Dough
- 255 g all purpose white flour
- 30 g cornstarch
- 1 tsp salt
- 1 tbsp vegetable oil
- 130 g water
Chicken
- 115 g onions cut into thin wedges (¼ in.)
- 995 g water
- 1 ½ tsp salt divided
- 340 g chicken thigh, skinless, boneless cut into strips (¾ in.)
- 8 - 10 garlic cloves to taste
- 1 ½ tbsp vegetable oil
- 1 tbsp sesame oil
- ¼ tsp black pepper, ground
Noodles and Soup
- 1750 g water
- all purpose white flour to dust
- sesame oil to drizzle
- 2 green onions thinly sliced, for garnish
- Korean chilli paste to serve (optional - see Tip)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 495 kcal / 2071 kJ
- Proteína
- 20.3 g
- Grasa
- 20 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Fibra
- 3.1 g
- Grasas saturadas
- 3.8 g
- Sodio
- 1655.5 mg