Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für viele

3.9 26 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

8 Portionen

Ingredientes

Sauce Hollandaise

Wasser
40 g
Zitronensaft
2 Spritzer
Butter weich, in Stücken
300 g
Eigelb
8
Salz
1 TL
weißer Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen

Kartoffeln und Blumenkohl

Wasser
500 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)
1600 g
Blumenkohlröschen (3 cm)
1300 g
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Muskat zum Würzen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 365 mg

Proteína 10 g

Calorías 2128 kJ / 509 kcal

Grasa 35 g

Fibra 8 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 44 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

An unserem Tisch ist immer Platz!  39 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremespinat

30 min

Cremekartoffeln mit Spinat

50 min

Aligot mit Speck und Frühlingszwiebeln

50 min

Kartoffelschmarrn

45 min

Gemüsespaghetti mit Sesam-Erdnuss-Sauce

40 min

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35 min

Smashed Carrots mit Sesam-Joghurt-Creme

40 min

Rosenkohl mit Speck

25 min

Gebratener Brokkoli mit Mandeln

20 min

Omas Semmelknödel

50 min

Würzige Polenta

4 godz. 30 min

Kartoffeltannenbäume - Herzoginkartoffeln im Tannenbaum-Look

1 godz.

Mostrar todo