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Sauce hollandaise allégée au yogourt
4.9 24 valoraciones
Prep. 10min
Total 10min
4 portions
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Ingredientes

  • 150 g de beurre en morceaux
  • 180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
  • 2 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, moulu
  • 1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
  • ¼ de c. à café de moutarde
  • 2 c. à café de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 649.9 mg
Proteína 8.2 g
Calorías 1464.3 kJ / 350 kcal
Grasa 33.2 g
Fibra 0 g
Grasas saturadas 20.2 g
Carbohidratos 5.9 g

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