Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

3.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
700 γρ.
πατάτες σε κομμάτια
400 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
400 γρ.
βούτυρο για το βουτύρωμα
φιλέτα μπακαλιάρου (120-200 γρ. το καθένα)
4
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
βούτυρο
80 γρ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
1 κ.γλ.
πορτοκάλι μόνο τον χυμό
1
λεμόνι μόνο τον χυμό
1
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
3 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 33 g

Calorías 1694 kJ / 405 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También podría gustarte...

Mostrar todo

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Pas d’évaluation

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Pas d’évaluation

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Pas d’évaluation

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45min

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1h 20min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2h 10min

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40min

Mostrar todo