Champiñones o setas al ajillo

4.9 121 valoraciones

Prep. 5min

Total 20min

400 g

Ingredientes

30 g de agua
400 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
4 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 400 g

Sodio 1215.9 mg

Proteína 14.7 g

Calorías 1630 kJ / 390 kcal

Grasa 31.4 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 4.6 g

Carbohidratos 20.5 g

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