Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 porciones

Ingredientes

Crumble de almendra

20 g de almendras fileteadas
40 g de mantequilla
40 g de azúcar
40 g de harina de coco

40 g de harina de trigo

Crema inglesa

300 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de azúcar

Peras en vino blanco

250 g de agua
500 g de vino blanco seco
20 g de licor de almendra
30 g de azúcar
1 anís estrellado
1 vaina de vainilla cortada longitudinalmente
6 pera, tipo conferencia (ver tip)
120 g de azúcar morena

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 50.4 mg

Proteína 5.9 g

Calorías 2080 kJ / 497.1 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 8.9 g

Grasas saturadas 6.5 g

Carbohidratos 78.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Maravilla: Modo Chef 25 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Pastel de vainilla con betún de chocolate

1h 30min

Flan de queso crema

4h

Galletas rellenas de naranja y nueces

Ninguna valoración

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10min

Pastel Texano

1h 30min

Tarta de naranja

5h

Helado de azafrán y pistacho (Kulfi)

12h 30min

Helado mantecado de chocolate y café

4h 15min

Crema de chocolate con nueces

2h 10min

Gominolas de mango

12h 20min

Crujiente de manzana

5h 30min

Mostrar todo