Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

45 g de aceite de oliva
500 g de cebolla morada cortada en cuñas
200 g de azúcar morena
1 cdita de sal
200 g de vinagre de vino tinto
100 g de hongos, frescos en rebanadas finas
50 g de espinaca baby fresca picadas en trozos grandes
4 huevos
30 g de leche
5 g de cebollín finamente picado
¾ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
60 g de queso de cabra desmenuzado
500 g de agua
2 - 3 cdas de mantequilla para freír
1 diente de ajo en rebanadas finas
1 baguette cortada en 4 trozos y partido por la mitad horizontalmente
8 tocino, curado y rebanado
8 cda queso crema
espinaca baby fresca restantes
4 rebanadas jitomate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2157.1 mg

Proteína 30.5 g

Calorías 4611 kJ / 1102.1 kcal

Grasa 62.4 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 105.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Temporada 24 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Galletas rápidas de nuez

25min

Cheesecake de mora azul

5h

Sorbete de limón

8h 30min

Rollo de guayaba

2h 30min

Pastel de fresas con chocolate

1h 30min

Postre de Mango

4h

Compota de albaricoque

45min

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8h 10min

Churros de la esquina

40min

Mousse de mamey

2h

Pudin de semillas de chia

1h 15min

Galletas de mantequilla y chocolate

1h

Mostrar todo