Bocadillos de omelette de queso de cabra con chutney de cebolla morada caramelizada

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

45 g de aceite de oliva
500 g de cebolla morada cortada en cuñas
200 g de azúcar morena
1 cdita de sal
200 g de vinagre de vino tinto
100 g de hongos, frescos en rebanadas finas
50 g de espinaca baby fresca picadas en trozos grandes
4 huevos
30 g de leche
5 g de cebollín finamente picado
¾ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
60 g de queso de cabra desmenuzado
500 g de agua
2 - 3 cdas de mantequilla para freír
1 diente de ajo en rebanadas finas
1 baguette cortada en 4 trozos y partido por la mitad horizontalmente
8 tocino, curado y rebanado
8 cda queso crema
espinaca baby fresca restantes
4 rebanadas jitomate

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 2157.1 mg

Proteína 30.5 g

Calorías 4611 kJ / 1102.1 kcal

Grasa 62.4 g

Fibra 4.8 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 105.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Temporada 24 Recetas
México

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Minibizcoflán al vapor para dos

2 Std. 40 Min

Polos de fruta

6 Std.

Nieve de guanábana y mango

5 Std.

Cupcakes fantasma

1 Std. 30 Min

Avena mañanera de chocolate y pera

20 Min

Crumble de fresa

40 Min

Trufas picantes de chocolate

1 Std. 20 Min

Arroz con leche borracho

3 Std.

Gorditas de nata callejeras

30 Min

Yogur líquido con coulis de fruta

8 Std. 10 Min

Gelatina de rompope

5 Std. 20 Min

Panqué de zanahoria

1 Std.

Mostrar todo