Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bolognese Sauce
Prep. 5min
Total 1h 10min
6 portion
Ingredientes
-
pancetta diced (¼ in.)115 g
-
celery in pieces (1 in.)85 g
-
carrot in pieces (1 in.)85 g
-
onion in pieces170 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
lean ground beef broken into pieces225 g
-
pork mince broken into pieces225 g
-
white wine, dry70 g
-
tomato sauce255 g
-
bay leaf, dried3
-
tomato purée (concentrate)30 g
-
salt1 tsp
-
whole milk100 g
-
parsley leaf, fresh to garnish
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
802.7 mg
Proteína
18 g
Calorías
1429.4 kJ /
341.6 kcal
Grasa
25.2 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
8 g
Carbohidratos
8.6 g
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