Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
Prep. 10min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g de liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
6 poires Conférence (voir Conseil)
-
120 g de sucre roux
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
50.4 mg
Proteína
5.9 g
Calorías
2080 kJ /
497.1 kcal
Grasa
12.5 g
Fibra
8.9 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
78.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Mostrar todo
Galette des rois vanille-fève tonka
1 Std. 20 Min
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30 Min
Cheesecake baklava
3 Std. 30 Min
Croquants aux noix
1 Std. 30 Min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1 Std.
Crème dessert citron et menthe
2 Std. 12 Min
Glace au caramel au beurre salé
14 Std.
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12 Std. 30 Min
Petits chocolats cœur framboise
1 Std.
Glace stracciatella
12 Std.
Bûche banane-cacahuète
4 Std.
Flan à la pistache
30 Min