Dispositivos y accesorios
Crescia al formaggio
Prep. 10min
Total 3h 10min
1 pezzo
Ingredientes
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
17 g
Calorías
1556 kJ /
372 kcal
Grasa
20 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
34 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Mostrar todoPizzette al formaggio di capra
1h 35min
Treccia di pane alle olive
5h 30min
Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4h 5min
Focaccia alle carote
3h 30min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6h 15min
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Vastedda cu sammucu di Troina
2h 30min
Girelle di pizza salame e pesto
2h 45min
Pizza alle zucchine
1h 45min
Torta di patate borgotarese
2h
Focaccia caprese
3h 30min