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Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
Prep. 10min
Total 40min
12 porzioni
Ingredientes
-
250 g burro a pezzi
-
400 g di acqua
-
15 g di succo di limone spremuto fresco
-
3 tuorli
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di senape in polvere
-
12 uova di quaglia
-
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
4.7 g
Calorías
887 kJ /
212 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
0.9 g
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