Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 6h 10min

12 κομμάτια

Ingredientes

Βάση για την κρέμα λευκής σοκολάτας

λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
150 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.

Γέμιση βατόμουρου

βατόμουρα
300 γρ.
300 γρ. κατεψυγμένα βατόμουρα
ζάχαρη
30 γρ.

Κραμπλ

βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια
80 γρ.
ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
70 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.

Ζύμη

νερό
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
90 γρ.
ζάχαρη
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γρ.
αβγά
4

Κρέμα λευκής σοκολάτας

τυρί μασκαρπόνε πολύ κρύο, κομμένο σε κομμάτια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη (opcional) για το γαρνίρισμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 κομμάτι

Sodio 219.5 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 2.2 g

Grasas saturadas 19.1 g

Carbohidratos 35.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chefs 20 Recetas
Grecia

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Μηλόπιτα

1 Std. 10 Min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5 Std. 30 Min

Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα

2 Std. 15 Min

Κέικ μήλου

1 Std.

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 Std. 10 Min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55 Min

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min

Σοκολατένια μπισκότα με chocolate chips

30 Min

Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo

2 Std.

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 Std. 50 Min

Fondant σοκολάτας με crumble

Keine Bewertungen

Mostrar todo