Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou

3.7 3 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 porcí

Ingredientes

Příprava krůty

1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)

Nádivka

2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
80 gramů pancetty na kousky
150 gramů mascarpone
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 cibule na čtvrtky
5 sušených bobkových listů
175 gramů bílého vína
175 gramů vody

Pečení

20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Mexické krůtí chilli

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Mostrar todo