Dispositivos y accesorios
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Prep. 30min
Total 5h 30min
8 porcí
Ingredientes
Příprava krůty
-
1 krůta (5–6 kg, pro 8–10 osob)
Nádivka
-
2 citróny nejlépe bio, pouze tence oloupanou kůru
-
3 snítky čerstvého rozmarýnu jen lístky
-
6 snítek čerstvého tymiánu jen lístky
-
80 gramů pancetty na kousky
-
150 gramů mascarpone
-
½ čajové lžičky mořské soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
1 cibule na čtvrtky
-
5 sušených bobkových listů
-
175 gramů bílého vína
-
175 gramů vody
Pečení
-
20 malých párků zabalených ve slanině (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1106.5 mg
Proteína
116.8 g
Calorías
3849 kJ /
919.9 kcal
Grasa
42.4 g
Grasas saturadas
14.4 g
Carbohidratos
7.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto
26 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Mostrar todoHorní kuřecí stehna pečená na zelí
1 Std. 10 Min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40 Min
Králík po sicilsku
1 Std. 20 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Smažené kuře a la Kentucky
3 Std. 20 Min
Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží
1 Std. 5 Min
Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
1 Std. 25 Min
Masové kuličky s rýží, paprikou a kari omáčkou
45 Min
Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami
1 Std. 10 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Celé kuřátko na pomerančích
1 Std. 25 Min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54 Min