Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky

4.7 162 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 porce

Ingredientes

Knedlíky:

600 gramů pečiva
140 gramů mléka
50 gramů másla rozpuštěného
2 vejce
1 špetka soli
1 čajová lžička sušené majoránky
1 špetka muškátového oříšku, mletého
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
30 gramů polohrubé mouky

Maso a omáčka:

150 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
20 gramů másla
200 gramů lišek čerstvých
½ čajové lžičky kmínu
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
200 gramů vody
½ kostky hovězího bujónu
200 gramů smetany ke šlehání
1 polévková lžíce hladké mouky
1 špetka soli na dochucení
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 55.9 g

Calorías 3613 kJ / 863 kcal

Grasa 46 g

Fibra 5.2 g

Carbohidratos 53.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mr. Kuchař 12 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Mostrar todo

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

45min

Mexické krůtí chilli

40min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50min

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1h 10min

Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami

45min

Chilli con Carne s čokoládou

50min

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1h 15min

Bramborovo-zvěřinový guláš

1h 25min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Celé kuřátko na pomerančích

1h 25min

Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou

54min

Mostrar todo