Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Monstruo de calabaza
Prep. 45min
Total 3h
12 piezas
Ingredientes
Tarta de calabaza
-
aceite de girasol para engrasar
-
300 g de calabaza kuri roja en trozos (3 cm)
-
4 huevos
-
350 g de azúcar morena
-
250 g de harina de trigo integral
-
1 cdita de polvo para hornear
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
2 cdita de canela en polvo
-
½ cdita de sal
Crema y acabado
-
125 g de azúcar
-
150 g de mantequilla sin sal
-
300 g de queso crema
-
1 colorante vegetal morado
-
50 g de chocolate amargo (50% cocoa) en trozos
-
6 paleta de caramelo brillante
-
2 - 3 pieza pequeña chocolate blanco partido por la mitad en diagonal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 12 piezas
Proteína
99 g
Calorías
29935 kJ /
7153 kcal
Grasa
424 g
Fibra
40 g
Carbohidratos
715 g
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