Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 9h

1100 g

Ingredientes

800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
1 cucharada colmada de sal
100 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 hojas de colapez
100 g de crema de leche
50 g de yogur natural
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de perejil fresco
20 g de almendras laminadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1100 g

Sodio 11849.8 mg

Proteína 21 g

Calorías 4627.4 kJ / 1106 kcal

Grasa 90 g

Fibra 28.8 g

Grasas saturadas 30.4 g

Carbohidratos 67.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fresca de mercado 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Sándwich de guacamole con atún y huevo duro

5min

Caldillo de tomate al chipotle

30min

Pesto de jitomate

10min

Tzatziki

20min

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30min

Salsa verde de chile de árbol

10min

Pesto de espinaca y cilantro (Postparto)

10min

Dip cremoso picante

5min

Mostrar todo