Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 800 g de courgettes, extrémités coupées, grosses courgettes coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
- 2 gousses d'ail
- 1 - 2 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 20 g d'huile neutre par ex. huile de tournesol, huile de colza
- 3 branches de citronnelle, fraîche
- 5 g de galanga (gingembre thaï), frais (opcional)
- 3 feuilles de limettier kaffir fraîches (opcional)
- 1 c. à café de sucre (opcional)
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
- 1 c. à soupe de sauce de poisson
- 1000 g d'eau
- 100 g de minis épis de maïs, en conserve
- 200 g de grosses crevettes, crues, déveinées
-
100
g de steak de filet de bœuf, détaillé en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur)
o bien 100 g de filets de poulet, avec ou sans peau, détaillés en fines lamelles (env. 0,5 cm d’épaisseur) - 4 œufs
- 30 g de jus de citron vert
- 125 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 4 c. à soupe de coriandre, fraîche hachées
- 2 piments, frais hachés
- 1 citron vert, coupé en fines tranches
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Proteína
- 23.1 g
- Carbohidratos
- 23.6 g
- Grasa
- 19.1 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sodio
- 1376.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVelouté de tomates et de courges
25 Min
Velouté orange-courge
35 dk
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 dk
Velouté de champignons des bois
25 Min
Soupe de potiron
35 dk
Soupe de carottes à la menthe
35 dk
Velouté de courgettes au fromage frais
35 dk
Velouté de tomates
35 dk
Minestrone
45 Min
Velouté de tomate
30 Min
Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet
40 dk
Velouté de champignons
20 Min