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Crescia alla maceratese
Prep. 15min
Total 3h
6 porzioni
Ingredientes
-
1570 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 0
-
50 g di strutto
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
658.7 mg
Proteína
9 g
Calorías
1798.9 kJ /
430 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
4.2 g
Carbohidratos
65.1 g
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