Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ratatouille di verdure
Prep. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingredientes
-
200 g di melanzane tagliate in 4 parti
-
300 g di zucchine senza le estremità
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzico di pepe nero macinato
-
100 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
400 g di pomodori maturi in quarti
-
1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
-
½ cucchiaino di sale
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
1.8 g
Calorías
364.3 kJ /
87.7 kcal
Grasa
5.5 g
Fibra
3.3 g
Carbohidratos
6 g
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