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Pain d'épices
Prep. 10min
Total 1h 15min
10 parts
Ingredientes
-
5 g de beurre pour le moule
-
200 g de farine de blé type 55, et un peu pour le moule
-
40 g de zeste d'orange non traitée (2-3 oranges)
-
240 g de sucre en poudre
-
200 g de lait entier
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de noix de muscade en poudre
-
1 c. à café de cardamome en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
200 g de miel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
2 œufs
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Proteína
4.3 g
Calorías
1095 kJ /
255 kcal
Grasa
2.4 g
Carbohidratos
54.9 g
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