Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brioche de Jeanne
Prep. 10min
Total 4h 15min
20 parts
Ingredientes
-
130 g de crème fraîche, et un peu pour la dorure130 g de lait et un peu pour la dorure
-
10 g de levure boulangère sèche20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
10 g de sel
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de beurre doux froid, coupé en morceaux
-
1 jaune d'œuf pour la dorure
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
216.5 mg
Proteína
4.9 g
Calorías
831.7 kJ /
198.8 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
22.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Best of avec le Sensor
27 Recetas
Francia
Francia
Choix des portions - Best of
100 Recetas
Francia
Francia
Cookidoo à table 2021
10 Recetas
Francia
Francia
Cookidoo à table 2024
10 Recetas
Francia
Francia
Grands classiques avec le Sensor
23 Recetas
Francia
Francia
J'adopte le fait maison au quotidien
34 Recetas
Francia
Francia
Les brioches avec le Sensor
27 Recetas
Francia
Francia
Les promesses du Thermomix®
207 Recetas
Francia
Francia
Pains et viennoiseries
50 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Croissants briochés à la confiture de myrtilles
4h 10min
Brioche perdue aux pommes
40min
Petits pains à pique-nique
2h 35min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Panini roquette-mimolette
2h 30min
Pain de seigle
2h 40min
Pompes à l'huile
3h
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Babka pistache et fleur d'oranger
4h 5min
Bretzel
1h 10min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Petits pains vapeur au chorizo
2h