Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

Riz sauvage aux carottes grillées, pesto à la pistache

3.2 11 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

80 g de parmesan râpé
160 g de purée de pistache
40 g de pignons de pin
1 botte de basilic frais
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
250 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
150 g de vinaigre balsamique
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce de soja sucrée
500 g d'eau
200 g de riz sauvage
12 carottes coupées en deux dans la longueur et en morceaux
8 dattes dénoyautées en morceaux
½ oignon rouge en fines lamelles

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 3715 kJ / 893 kcal

Grasa 61 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30 min

Gratin de conchiglioni aux blettes

1 h 10 min

Poulet et riz aux champignons

30 min

Gratin de pâtes à la provençale

1 h 15 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

One pot crozets aux lardons et fromage

30 min

Risotto (Escale gourmande)

30 min

Risotto aux asperges et au safran

35 min

Riz cantonais

12 h

Gratin gourmand de macaroni

50 min

Coquillettes chorizo-comté

15 min

Risotto aux petits pois et au jambon

25 min

Mostrar todo