Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

5 Portionen

Ingredientes

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 985 mg

Proteína 39 g

Calorías 3258 kJ / 779 kcal

Grasa 41 g

Fibra 33.1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln

4 Std. 30 Min

Hackbraten Königsberger Art

1 Std. 15 Min

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 Min

Marinierte Lammkoteletts mit Maisdip

3 Std. 30 Min

Lammkeule alla Romana

2 Std. 15 Min

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 Std. 10 Min

Thai-Burger

30 Min

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 Std.

Stamppot mit Endivien

30 Min

Chicken-Mushroom Balti

50 Min

Gefüllte Spitzpaprika für den Rost

50 Min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1 Std.

Mostrar todo