Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

5 Portionen

Ingredientes

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 985 mg

Proteína 39 g

Calorías 3258 kJ / 779 kcal

Grasa 41 g

Fibra 33.1 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 80 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

So schmeckt Frankreich 13 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Leber Berliner Art (Berlin)

50min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Chicken Shawarma Poutine

45min

Ungarisches Paprikagulasch

2h

Lahmacun (Türkische Pizza)

1h

Rindsrouladen

1h 30min

Tomaten-Schafskäse-Pita-Pizza

2h

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1h 45min

Rippchen süß-sauer (糖醋排骨)

40min

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1h

Low Meat Lasagne

2h

Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst

30min

Mostrar todo