Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

4.4 5 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h 30min

6 μερίδες

Ingredientes

Ντιπ γιαουρτιού

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
6 κλωνάρια
γιαούρτι, άπαχο
150 γρ.

Καροτοκεφτέδες

ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
120 γρ.
νερό
500 γρ.
καρότα σε κομμάτια (3 εκ.)
500 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 πρέζα
φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
45 γρ.
μεγάλο αυγό
1
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
2 κ.γλ.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 5 g

Calorías 573 kJ / 137 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 16 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Γλυκαιμικός Δείκτης 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1h

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2h 30min

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1h 35min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)

Ninguna valoración

Μπισκότα βουτύρου με κρέμα λεμονιού

Ninguna valoración

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Τραγανά ντόνατς

2h 30min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

1h 15min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

Ninguna valoración

Μανιταροπιτάκια

1h 30min

Mostrar todo