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Japchae
Prep. 20min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
-
Wasser zum Kochen
-
Salz zum Kochen
-
Knoblauchzehen2
-
Zwiebel klein, halbiert40 g
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helle Sojasauce20 g
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dunkle Sojasauce10 g
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brauner Zucker20 g
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Sesamöl10 g
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Vermicelli Glasnudeln250 g
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Öl2 TL
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Eier verquirlt2
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rote Paprika in feinen Streifen130 g
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gelbe Paprika in feinen Streifen70 g
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Möhre in feinen Streifen60 g
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Blattspinat, frisch120 g
-
6 braune Champignons, gehacktShiitakepilze, frisch gehackt6
-
Sesam1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
403 mg
Proteína
7 g
Calorías
1765 kJ /
422 kcal
Grasa
9 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
80 g
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