Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Whipped Cream
- 450 g heavy cream, 35% fat, chilled
- 2 tbsp powdered sugar (opcional)
Waffle Batter
- 115 g butter, unsalted, cut into pieces
-
85
g dark chocolate chip
o bien 85 g semisweet chocolate - 400 g whole milk
-
60
g espresso, brewed
o bien 60 g coffee, brewed - 2 eggs, large
- 1 tsp vanilla extract, natural
- 285 g all-purpose flour
- 140 g sugar
- 60 g cocoa powder (all types)
- 2 tsp baking powder
- ½ tsp baking soda
- ½ tsp cinnamon, ground
- ½ tsp salt
Chocolate Sauce
-
225
g dark chocolate chip
o bien 225 g semisweet chocolate - 115 g heavy cream, 35% fat
- 30 g corn syrup
- 15 g butter, unsalted
- 1 pinch salt
- non-stick spray oil
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3313.6 kJ / 792 kcal
- Proteína
- 12 g
- Carbohidratos
- 69.4 g
- Grasa
- 54 g
- Grasas saturadas
- 31.9 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 375.2 mg
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