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Kylling og mango salat
Ingredientes
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koriander, frisk2 kviste
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chili, grøn, lang2
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forårsløg trimmet og skåret i stykker2
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kokosmælk270 g
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kyllingeinderfilet skåret i mundrette stykker500 g
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vand1000 g
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olie10 g
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havsalt1 tsk
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ris, jasmin250 g
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rød peberfrugt skåret i skiver1
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mango, moden skåret i tern1
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ristede peanuts, saltede ristet og groft hakket2 - 3 spsk
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bønnespirer at smage50 - 100 g
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agurk skåret i stykker (1 cm)½
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mynte, frisk kun blade, fint strimlet1 kviste
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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