Kylling og mango salat
TM6 TM5 TM31

Kylling og mango salat

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 2 kviste koriander, frisk
  • 2 chili, grøn, lang
  • 2 forårsløg, trimmet og skåret i stykker
  • 270 g kokosmælk
  • 500 g kyllingeinderfilet, skåret i mundrette stykker
  • 1000 g vand
  • 10 g olie
  • 1 tsk havsalt
  • 250 g ris, jasmin
  • 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
  • 1 mango, moden, skåret i tern
  • 2 - 3 spsk ristede peanuts, saltede, ristet og groft hakket
  • 50 - 100 g bønnespirer, at smage
  • ½ agurk, skåret i stykker (1 cm)
  • 1 kviste mynte, frisk, kun blade, fint strimlet

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
2310 kJ / 552 kcal
Proteína
19 g
Carbohidratos
62 g
Grasa
24 g
Grasas saturadas
10 g
Fibra
4 g
Sodio
710 mg

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