Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Melanzane alla messinese
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
30 g di pecorino stagionato
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
3 fette di pane bianco in cassetta a dadini
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
380 g di melanzane a dadini (2x3 cm)
-
3 uova
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
985.1 mg
Proteína
13.2 g
Calorías
1022.3 kJ /
244.3 kcal
Grasa
13.7 g
Fibra
4.4 g
Grasas saturadas
4.9 g
Carbohidratos
18.5 g
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Italia
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