Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
前置準備
- 2 個 去骨雞腿排 ，約 450 克
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 15 克 米酒
- 250 克 泰國香米
蔥醬
- 5 克 薑
- 25 克 油
- 50 克 青蔥 ，切蔥花
- ½ 茶匙 鹽
海南雞飯
- 45 克 紅蔥頭
- 10 克 薑
- 30 克 青蔥 ，切蔥花
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- ¼ 茶匙 鹽
蒸蛋
- 2 顆 蛋
- 200 克 水 ，或高湯
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 醬油
蒸煮
- 1300 克 水
辣椒醬
- 30 克 新鮮紅辣椒 ，去籽，切小段
-
印尼甜醬油
o bien 醬油膏
- Inf. nutricional
- por 1 人份
- Calorías
- 2095.2 kJ / 500.8 kcal
- Proteína
- 22.5 g
- Carbohidratos
- 56.4 g
- Grasa
- 20.6 g
- Grasas saturadas
- 4.4 g
- Fibra
- 2 g
- Sodio
- 1301.6 mg
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