Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Αυγά
- 6 αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα), από το ψυγείο
- νερό, μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
Σάλτσα γιαουρτιού
- 400 γρ. γιαούρτι, 3,5% λιπαρά
- 15 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
- 10 γρ. μέλι
- ½ κ.γλ. κάρδαμο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Φαλάφελ
- 110 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε ροδέλες (1 εκ.)
- 4 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κρόκο αυγού
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, στραγγισμένα
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- 1 κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 40 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 40 γρ. αλεσμένη φρυγανιά (βλ. συμβουλή)
- 1500 γρ. λάδι, για τηγάνισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1695.8 kJ / 405.3 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Carbohidratos
- 33.2 g
- Grasa
- 24.3 g
- Grasas saturadas
- 4.5 g
- Fibra
- 5.8 g
- Sodio
- 563.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoΦακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Φακές μουτζέντρα
45min
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σπανακόρυζο
40min
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40min
Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε
25 dk
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min